La Finca er jordnær madglæde fra Holbæks baghave. Hos os handler det om passion og lyst. Om passion for mad og lokale råvarer og om lysten til at skabe unikke spiseoplevelser og gi' dem videre.
Kald det catering, private-dining eller mad ud af huset;
vi vil bare gerne begejstre gennem smag.
Om anledningen er konfirmation, bryllup, fest firmaarrangement eller du bare er på udkig efter en kok til en privat middag eller event,
så skal måltidet være et sted at samles.
Vores fornemmeste opgave er at skabe madoplevelser, der er lige præcis som dem, du som kunde eller gæst drømmer om...
Hos La Finca får du ærlig og velsmagende mad af høj kvalitet. Uanset om du drømmer om gourmet catering eller en klassisk buffet, holder vi dog fast på at tilføre et twist af det moderne, altid med udgangspunkt i det sæsonbetonede og helst lokalt.
La Finca er spansk og betyder et lille landsted. Vi har base på naturskønne Tuse Næs ved Holbæk og med udsigt til Lammefjorden, marker og skov. Med høns og egen køkkenhave dyrker og serverer vi det, som haven byder på, når vi kan. Fri for sprøjtegifte og fuld af smag, gerne med en god historie.
BENOVET OVER SMAGSOPLEVELSEN
"Vi havde fornøjelsen af at have Jens til vores firmajulefrokost. Super lækker og veltilberedt mad med ingredienser fra Jens' egen køkkenhave. Vores personale var benovet over smagsoplevelser og servicen. Vil til enhver tid anbefale Jens."
Anitta, New Image
ALT HARMONEREDE
"Vi har haft fornøjelsen af en 5 retters vegetarisk menu og det hele var super lækkert! Der var tænkt over smagene og konsistenserne – alt harmonerede! Det var virkelig delikat. Udover det kom Jens og tilberedte og serverede for os – også dette helt i top. Jeg kan kun give mine varmeste anbefalinger til La Finca."
Lisbet Wolfe
EN KÆMPE OPLEVELSE
"Det var virkelig en oplevelse, som sent bliver glemt!"
Rasmus, TheTravelBook
Copyright © Alle rettigheder forbeholdes
