Private dining er en unik gastronomisk oplevelse, der på én og samme tid er eksklusiv og helt nede på jorden. Her får du restaurantoplevelsen hjem til dig selv, så du kan læne dig tilbage og forkæle dig selv og dine gæster.
Minimumbestilling 10 kuverter.
Private dining fra La Finca er til dig, der vil give dig selv og dine gæster en ultimativ gastronomisk oplevelse i private rammer. Her behøver du ikke gøre ret meget andet end bare at slappe af, nyde aftenen og lade vores kok trylle i køkkenet.
Vi har forberedt en del hjemmefra men lægger den 'sidste hånd på værket' på stedet - dvs. færdiggør, anretter og afrydder køkkenet. I det hele taget sørger vi for, at du får en helaftens gourmetoplevelse derhjemme, så du kan hygge dig med dine gæster.
Vi har en række menuforslag, der er baseret på sæsonens råvarer, vores leverandører og det, køkkenhaven lige nu forkæler os med, men vi tager altid udgangspunkt i dig og dine ønsker for maden og aftenens forløb. Vi har stor erfaring med alt fra forretningsmiddage til fødselsdage.
Tillæg til den fastlagte menu er 500,- i timen for kokkens arbejde på stedet samt for transporten. Du skal selv sørge for, at kokken har køkken til rådighed (det behøver hverken være stort eller fancy) samt adgang til potter, pander, tallerkener, skåle etc.
Vi samarbejder med lokale og anerkendte vinhandlere og hjælper gerne med at sammensætte vinmenuen til din store dag.
Vi har ikke vores egne lokaler, men henviser gerne hvis du mangler et venue til din næste fest, bryllup, konfirmation, event eller firmaarrangement.
Mangler du serveringspersonale kan vi som oftest hjælpe med gode hænder og søde mennesker.